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Laderas Rosado

Color rosa frambuesa, cálido, atractivo y muy brillante. En nariz se combinan las frutas rojas silvestres con notas de piel de ciruela, hierbas fragantes y fresa. En boca resulta refrescante, redondo y suave, con una acidez muy equilibrada y un buen final que invita a seguir bebiendo.

Ficha Técnica PDF

 

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Laderas Rosado

Enología
Tipo de vino: Rosado joven.
Denominación: D.O.P. Valencia.
Alcohol: 12 -12,5 %vol. dependiendo de la añada.
Variedad de Uva: Bobal y Tempranillo. Viñedos entre 500 y 900 m de altitud. Suelo: Franco arcillosos y calcáreo.
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 16 y 18oC, tras una maceración pelicular y sangrado estático. Crianza: Sin crianza.
Enólogo: Marta Martínez.

 

Nota de cata
Color rosa frambuesa, cálido, atractivo y muy brillante. En nariz se combinan las frutas rojas silvestres con notas de piel de ciruela, hierbas fragantes y fresa. En boca resulta refrescante, redondo y suave, con una acidez muy equilibrada y un buen final que invita a seguir bebiendo.

 

Maridaje
Acompaña a todo tipo de pescados, ensaladas, pastas, arroces y carne blanca, debido a su buena estructura puede acompañar también a carnes rojas ligeras. Temperatura óptima de servicio 10-12oC.